入冬汤料大推荐
特别提醒大家注意的是,购买药材切勿“想当然”,最好能在医师的指导下购买,各种药材需要合理的搭配及适当的配量才会有相应的功效。
进补食谱
1、淮山灵芝炖鹿尾材料:鹿尾1条,鸡肉150g,淮山10g,灵芝5g,冬菇100g,姜片3片,酒2匙,上汤适量功效:补肾益精、温中益气、行气活血。
延年益寿
2、参茸粥材料:鹿茸3g,白参50g,党参150g,粳米、红糖适量功效:补禇虚、延年抗老、对未老先衰及气血津液不足、久病体虚、产后虚者有较好功效
有些朋友觉得要去药材店配齐以上的材料会很麻烦,其实有简单的办法解决,去到各大药材店、超市、干货店,都可以很方便买到配好的汤料包。
一包包分开装好,每包汤料上有相应的说明,只需要按包装上的说明放入相应的肉类即可。有开胃健脾、补气养血、养颜、益气生津、去燥、除湿等各种功效的汤料。
按每包配料的不同,价格也有所不同,市场干货店简包装的清补凉,最便宜的每包只需要1.4元,超市里包装较好的,每包售价在5-13.8元之间。大家可以按需要选择。
特别提醒大家注意的是,购买药材切勿“想当然”,最好能在医师的指导下购买,各种药材需要合理的搭配及适当的配量才会有相应的功效。同时,在购买名贵药材时,一定要选择正规的药材店,质量才会有保证,千万不要轻信路边小贩的灵芝、冬虫草等,破了钱财事小,丢了健康事大。
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